2012-11-25

Mikkeller - Santas little helper

Svart öl med ett krämigt brunt skum. Skummet sjunker undan snabbt och lämnar härliga skumgardiner.

En ganska stor och svårdefinierbar doft. En del fikon, kaffe och pomerans i doften.

Smaken är även den väldigt trevlig. En del kavring och lite fikon.
Lite rostad smak som får ut sig lite kaffesump. Hur får jag nu kaffesump att låta positivt? Avslutningen är av kakao och lakrits.

Detta öl kan absolut passa till maten, denna belgiska öltyp är klart fylligare och större än den svenska mörka lagern. Inga smaker är förstora. Och den är ganska lättdrucken.

Julölsindex 8,5/10

Inga kommentarer: