Ölråd: 110415 Henning - Spendrups Premium Gold, Malmö Brygghus Cacaoporter, Ska Brewing Nefarious Ten Pin Imperial Porter, Mikkeller George!

Helgen innan påsk var det Ölråd hemma hos Henning. Han har plockat fram jaggan för säsongen och han plockade upp oss i den. Lyxig start på ett Ölråd må man säga.

Stolt ägare

Han började med att servera en "Mystery Beer" som dock inte bjöd på så mycket "mystery". Den serverades utan att vi fick veta vad det var. Först efter betygssättningen avslöjades det. 2 av burkar hade legat och guppat i Hennings Jaguar ett år så man kan väl säga de var lagrade? Enda skillnaden verkade vara att de hade antingen mörkare färg.

Spendrups Premium Gold
Land: Sverige
Alkoholhalt: 5.9%
Pris: 13.50 kr/50 cl

Så här tyckte vi om den.


Eberlund:
Tunn doft, tunn smak. Smakar knappt nåt. Extremt ljusgul smak. Jag vet inte vad det är för öl men jag gissar det är den Norrlands i den skitfula flaskan.
Betyg: 2

Balder:
En trist doft med lite skumbanandofter. Smaken är av ungefär samma sak. Smakar tonårsfylla. Jag är redan trött på den. Men det är en lager iallafall. Jag tror att det är en vanlig Mariestads.
Betyg: 2

Olsson:
Ganska tunn och frisk. Känns som en klassisk lager utan vidare utsvävningar, som jag kan gilla för vad den är. Lite som en Andersson och med vissa toner av jaguarlagrad aluminiumburk.
Betyg: 5

Röstlund:
Lätt, frisk och ljus. En lager som passar till att svalka strupen, för man måste nog
dricka den kall. Bättre än Mariestad export.
Betyg: 2

Henning:
Doften är tunnare än jag förväntat. Smaken bjuder på svensk sommar, lite midsommarfylla-känsla. Jag tycker att det finns bättre svenska lager men detta är ändå en öl som jag kan tänka mig att köpa i framtiden. Smaken är lagom maltig och lite fruktig.
Betyg: 3

Ekström:
Haj, den luktar lite fruktigt och smakar mycket koppar... Rätt lättdrucken sommaröl men den är inget annorlunda! Ganska trist tyvärr... om jag skulle gissa så en pripps kanske.
betyg: 3

Genomsnittsbetyg: 2.8

Härefter gick vi vidare till en lokal öl. En av de 1000 första flaskorna som släpptes på Systembolaget.

Malmö Brygghus Cacaoporter (Batch #1)
Land: Malmö, Sverige!
Alkoholhalt: 8%
Pris: 99 kr / 75 cl

Eberlund:
Chokladig doft, chokladig smak med en skön smak som hänger kvar i munnen länge. Jag har gillat denna ölen sen de började göra den, den är min favorit av brygghusölen och jag gillar de första batcherna bättre än de senaste.. sen de bytte cacaosort. Den är underbar, riktig ren okonstlad chokladighet som är perfekt balanserad med grym eftersmak. En av de snyggaste flaskorna jag sett också.
Betyg: 9

Ekström:
Den luktar inte jättemycket choklad tycker jag men den jag kan även ana kaffetoner i doften! Smaken är tunn och dör snabbt och övergår till lite kopparaktig men inte på ett dåligt sätt för den försvinner lika snabbt igen! Det är min första Malmö brygghusöl är tyvärr inte jätteimponerad men det kan ju vara ett dåligt ex kanske? Fast alla dricker ju ur samma flaska...
Betyg: 4

Olsson:
Kakaoportern är min absoluta favorit av Brygghusets öl. Eftersom detta är är från första batchen är vi i skrivande stund de personer som dricker den längst lagrade kakaoportern från Malmö Brygghus. Nu i alla fall. Kanske inte nu längre. Vem vet.. Den har i alla fall lagrats bra. Fortfarande ok tryck i kakaon, även om den var mer framträdande i batch 1 när den var färsk. Tycker mig känna lite vinösa russintoner i den nu. Fina grejer!
Betyg: 9

Röstlund:
Detta känns som Malmös stadsöl(som landskapsblomma/öl). Efter en tid på flaska har en russinton dragigt in, kakaobeskan ligger som en tät men balanserad trygghet i eftersmaken.
Betyg: 8

Balder:
Eftersom jag är en frekvent besökare hos brygghuset så har jag smakat den på fat och jag fick tag på en av de första 100 flaskorna. Hade bara smakat den färsk så det är kul att prova den nu ett halvår senare. En mycket trevlig dryck. Doften drar direkt i choklad. I smaken börjar den mjukt och går över till en russinsmak innan den kommer tillbaka till sötman och framförallt cacaon. Jag fullkomligt avgudar den torra cacaosmaken som avrundar hela ölet och gör det till den goda ölen den är. nu har man bytt ut den peruanska cacao mot en annan sydamerikansk cacao som jag har för mig är från colombia. Betyget är högt då det är en mycket god öl!
Betyg: 9 (mycket nära 10)

Henning:
Detta öl är lika genialiskt i ide som i genomförande. Sååååååååååå god! Denna flaska har lagrats cirka halvåret och i glaset hittar jag en härlig russinton och eftersmaken av den kvalitativa kakaon sitter som en smäck. Jag uppskattar verkligen munkänslan som är skummande god, lite mindre kryddning än i fat-serverad cacao-porter, men fortfarande mäktigt och krämig. Detta är ett riktigt höjdar-öl!
Betyg: 8

Genomsnittsbetyg: 7.8


Tredje ölet vi provade var den prydligt vaxinklädda Nefarious Ten Pin Porter.

Nefarious Ten Pin Imperial Porter
Land: USA
Alkoholhalt: 8%
Pris: 79,30 kr/65cl

Balder:
Doften drar verkligen i choklad och lite humle. Med chocklad än cacaoportern från Malmöbrygghus. Smaken är komplex, en del kul smaker som soya och lite honung. En beska som passar bra in i ölet. Jag är nöjd och då är det bra. Får faktiskt högre betyg för att bryggeriet från Durango är lite coolare än många andra.
Betyg: 9

Eberlund: Vaxpimpad flaska verkar alltid fett så då väntar man sig en Behemoth, Bommen & Granaten eller nåt annat. Maltig, lite frukig och rostad doft. Rund smak med bra fyllighet och en bra efterbeska. Ett fint öl. Efter det känns det ändå som jag saknar nåt men jag vet inte riktigt vad. Kunde gett mig mer, kanske förväntade jag mig mer? Kan dock inte förringa ölet i sig.
Betyg: 7

Olsson:
Välhumlad stout med alla klassiska inslag i en modern, amerikansk imperial porter/stout. Fruktig och en liten rökighet. Detta kan man bowla till!
Betyg: 7

Ekström:
mmm mycket trevlig, smaken är dov men ändå lagom tydlig, rostade toner av kaffe med russin och choklad. Lättdrucken, smaklig och inte så tung! Jag är imponerad av sammansättningen av smakerna. Längesedan jag smakade något lika väl balanserat...
Betyg: 8

Röstlund:
Öl eller sportredskap? Ska tydligen förbättra ditt bowlande. Själva ölen är god. Smakerna är blandade, första klunkarna ger mycket humle. Sen tonas det ner med lite fruktighet och rostad choklad.
stabil imp porter, hade gärna druckigt den när jag bowlade.
Betyg: 7

Henning:
Detta är en schitzofren öl, den utger sig för att vara en imperial porter, den är humlig om du vill och söt om du vill. Jag ÄLSKAR de olika kvaliteter som den bjuder på, doft av dadelsirap, smak av krämig kola och tokig citrusfrukt på samma gång, eftersmak som snörper ihop säcken av komplexa smaker på ett angenämt sätt. En helt enkelt rolig öl men på samma gång seriös..
Betyg: 8

Genomsnittsbetyg: 7.6


Till syvende och sist avslutade vi med en Mikkeller. Med en boxare på! Pow in your FACE!

Mikkeller George!
Land: Danmark
Alkoholprocent: 11.11%
Pris: 86,55 kr / 25 cl

Om denna motorolja tyckte vi:

Olsson:
Jag bytte motorolja på min kära röda moped igår. Stod på Statoil och valde mellan 10w-40 och 15w-40-olja. Så lite jag visste då. För bara det dubbla literpriset kunde den röda springarens motor blivit smord av George från Mikkell o CO. Den doftar vinöst som ett barley wine och smaken känns komplex som en bok man inte hade hanterat i grundskolan. Konsistensen när ölet kommer in i munnen ä:r som ovispad grädde.
Betyg: 9

Balder:
Motorolja i sin renaste form. Doften är komplex och drar med av ett bareywine. Smaken är dock något utav det yttersta. Smaker smaker smaker. Det är komplext som attan! Det är trögflytande vilket gör munkänslan bra, men det känns lite som att dricka tjock youghurt. Smakerna är av rök, lite kaffe, även här lite soya, humlebeska, russin lite annan tropisk frukt och vanilj. Lite peperoni från en pizza och kanske en liten smak av oregano. Detta är gott, det är sjukt och det är komplext. Helt i Balders smak.
Betyget är klockrent: TIO!!
Betyg: 10


Henning:
Sssscchkaboooooooooom!! Detta är den mest tjockflytande öl jag någonsin hällt upp. Mikkeller sparar inte på krutet, bokstavligt talat, detta smakar allt!! (bla krut). Dofter av Barley wine-stil med russin, vanilj, konjak och melass. Smaker som bjuder på jättegoda frukttoner som gifter sig med 89%-ig choklad och kaffebönor. Ölet visar vilken galning Mikkel är och hur goda drycker man kan göra i Norge, om man har viljan och kunnandet. Mycket imponerande.
Betyg: 9

Röstlund:
Maffigt, en fruktig imp stout som ger mig en glädjeuppercut så jag går ner för räkning.
Russin som kickar in och avlöses av rostad malt. Väldigt god.
Betyg: 9

Eberlund:
Kolsvart öl. Helt over the top när det gäller doft och smak. De andra har säkert förklarat en massa om hur den smakar. För mig är det som att dricka nåt med samma konsistens som vaniljsås eller nåt. Densiteten är ganska makaber. Det gör den lite för tung för mig, det är som en hel efterrätt. Kanske hade funkat som efterrätt. Som efterrätt, inte till en efterrätt. Jag hade uppskattat dessa smakerna i en lite mer lättdrucken öl. Med lättdrucken menar jag att den skulle inte var som att dricka en proteinshake.
Betyg: 6

Ekström:
Svart som natten... men smakar som en ung mö och har en skarp rökig smak och doft! Den har inslag av russin och stark chokladkaraktär och tycker synd om folk som inte fått äran att testa! En big up till martin för detta öl! En underbar mix av barley wine tendenser och stout som får mitt hjärta att nästan att hoppa ett slag... konsistensen är fyllig och tjock. Kan inte sammanfattas i en vettig beskrivning
Betyg: 9

Genomsnittsbetyg: 8.6

Det var allt för denna gången!

En annorlunda påskhälsning

Glad påsk önskar vi på Ölrådet med en riktig påskbild!

Målad av Balder efter åtskilliga öl. Hans måleri blir inte bättre med alkohol!

Påskölsprovning

Nu är skärtorsdagen här och då vet ju alla att det var den dagen som jesus för första gången använde sina skära speedos. Därför är det nu dags att testa Påsköl!

Slottskällans Bryggeri

Blåkulla Påsköl

1479.

Alc, 4,8 %.

Pris 25,20 kr/50 cl.

Maltig sak med honungstoner. Färgen är mörk bronsaktig, eller vänta Kopparfärgad är den, dock genomskinlig. Doften härleder dig till ett besök på Vasaskeppet. Ölet har en härlig kropp när du tar första klunken med skummet, men blir tunnare ju mer du dricker. Nackdelen med ölet är att beskan aldrig gör någon entre helt och är väldigt tillbakahållen. Krämigheten som jag förväntat mig infinner sig aldrig, dock ett plus för att den är bryggd på ekologiskt odlade råvaror.

Påskölsbetyg: 4 av 10.

Stockeboda IPA och Österlen Äpplewit

En semestervecka på Österlen är alltid riktigt trevligt. Brukar passa på att besöka Systembolaget i Simrishamn då för att handla lite från Stockeboda Gårdsbryggeri. Denna gången fick jag tag i två öl som jag inte smakat innan, nämligen IPA och Österlen Äpplewit. Speciellt den sistnämnda har jag varit nyfiken på ett tag.

Men vi börjar med IPA. Hade inga höga förväntningar eftersom de andra Stockebodaölen jag har smakat har varit sådär.

Som vanligt skummar ölet som bara fan när man försöker hälla upp det vilket är lite irriterande. Ett helt 33 cl glas fylls med skum och sedan är det bara att vänta. Men när man väl kommit så långt så finns där en fruktig doft med mycket aprikos och en hel del maltighet. Aprikosen återkommer ganska kraftigt i smaken. Ganska mild beska och en hel del sötma. Inte så IPA-lika men trevlig och bättre än de andra ölen från Stockeboda jag druckit innan. 6.5% låg den på.

Provade även deras Österlen Äpplewit, som innehåller bland annat koriander och äpplesaft från de lokalt odlade äpplena. 5.3% ligger den på. Sambon provsmakade också och gav ett litet omdöme.

Hon tyckte den luktade lite gamla äpplen, lite som när vi luktade ner i vår jäshink när vi själva gjorde äpplewit. Lite för mycket kolsyra här (även denna skummade kraftigt vid upphälning). Luktade veteöl, eller "ölad äpplemust" som hon kallade det. Den växer på en men skulle vilja ha den lite sötare och mer lik en Lindemans Apple.

Själv tyckte jag ganska lika. Luktade och smakade lite åt äpplemusthållet men skulle lätt kunnat vara kraftigare smak av äpple. Lite platt utan några större utsvävningar, dock  funkar den säkert bra som törstsläckare en varm sommardag.

Däremot kan jag nämna att deras öl vid namn Ljus Ale hade fått en betydligt mycket trevligare smak än senast jag provade den. Den var riktigt god och den skummade inte som fan när man hällde upp den. Innan fanns det genomgående en skum smak i samtliga öl jag provade (Single Malt, Ljus Ale samt Veteöl om jag inte missminner mig).

Överlag var det ändå bättre än senast, men jag stör mig på att ölen skummar så förjävligt.

Senaste nytt: Ommegang Hennepin på Systembolaget

JA!! En riktig personlig favorit kommer till Systembolaget i maj. Ommegangs saison Hennepin för 80 spänn. Ett klart bra pris om man bor i Sverige.
Efter vår ölresa till USA fann vi snabbt smak för Ommegangs mycket goda belgieninspirerade öl. Vi tog reda på en aning om dem och det visade sig att dom är ägda och styrs av Moortgat, mer känt för sin Duvel.

Three philosophers var först ut på svenska marknaden i år och den var väl uppskattad runt om i Sverige? Nu hoppas jag på att man även får in deras vanliga Abbey Ale som man väl kan likna vid en belgisk dubbel.

För övrigt kan jag berätta att när jag befinner mig på andra sidan släpper man även The Angels share brandy barrel från från Lost abbey.

Några personliga favoriter dyker upp igen i North Coast Old Stock och Sierra Nevadas Big Foot. Dom som klagade högljutt på Old Stock har inte satt dem på lagring. Låt dem stå i ett år och ni kommer att hoppa av glädje!

Vill ni veta mer om vad som händer under året så ska ni besöka Schnille och Schmaks utmärkta uppdatering här

Guld blev grönt tack vare Mikkeller

Mikkeller som idag håller sin egen humlefestival släpte tidigare i år ut ett öl som hette Green Gold och man gjorde, likt med vissa julöl, om den till en påsköl. Påsken är faktiskt inte lika stort i Danmark som i Sverige. Pingsten däremot är det stora för Danskarna.
Hur som hellst detta är en Mikkeller Green Easter, aka Green Gold.

När man slår upp ölet i glaset så skummar det upp riktigt läckert och det blir en krona värdig en kung. Se bara på bilden här till höger. Även dofterna tränger fram redan ur det mäktiga skummet.
Dofterna då, ja det är fruktigt som bara den! Man känner en del dofter från citrusfrukter.

Munkänslan är klockren och smakerna drar direkt till en IPA, vilket det är också. En kraftighumlebeska, men det är några roliga fruktiga smaker i den som man inte alltid annars känner. Det är av tropiska frukter och någon krydda som känns som timjan.

Jag har även provat den på fat och då smakade den som att man tagit lite Lindemans äpple och slagit i en välhumlad IPA.

Detta är för övrigt ett öl som ligger på 7% ABV och finns just nu på Systembolaget under en kort period och kostar 38 kr. Välspenderade pengar i mina ögon!

Dagen släpp försvann fort!

Dagens släpp på Systembolaget försvann i högsta fart. Eftersom det släpptes 12 flaskor Bat Out of Hell från samarbetet mellan Flying dog och De Molen till Sthlm, Göteborg och till Malmö så tog alla slut på under 2 timmar!

Min kollega Karl måste utses till Dagens Hjälte. När jag själv satt på utbildning under förmiddagen så var systembolagets saldo nere i 3 flaskor, alla dessa i Malmö, då tog han bilen och slet åt sig alla tre. Dvs en till mig också!



För övrigt fick jag med mig en Bolita Brown ale, 3 red horizon, 2 dark horizon och en Black albert. Jag skulle egentligen bjudit på den på ett ölråd, men jag har druckit upp dom ölen så jag fick helt enkelt uppdatera förrådet istället!
Jag stog åter över Sierra Nevadan då jag tycker att det är ett överpris när vi betalade strax under 100 lappen i New York för dem. Synd för det är mycket goda öl.

Ikväll är det ölråd hemma hos Henning, då blir man upphämtad i en gammal lyxig Jaguar. Det är en fredag man har sett fram emot.

Mikkeller bjuder till egen humle festival

Blev inbjuden av Mikkeller till Mikkellers bar på lördag om en vecka för att gå på Single hop festival, det ska vi fira med en Mikkeller 10!
Mikkeller bjuder alltså till Single hop festival. Ja det är enligt dem en festival på den egna pubben The Bar med de egna ölen från sin Single hop serie.
Själv var jag mäkta förtjust i Warrior och Tomahawk men har nu även fått smaka på en Centennial som var väldigt god. Columbus humle är för övrigt samma humle som Tomahawk om ni inte kände till det!

De Proef som brygger det mesta av Mikkellers öl håller just nu på att lägga ölen på fat så att det ska bli helt färskt till festivalen. Detta är inte bara en festival för att man ska visa upp alla sina 19 olika single hop öl utan även en festival för att studera de olika humlesorternas förändring över tid.
Man skriver också att det kostar 35 danska för en 20 cl öl och 30 för påfyllning. Dessutom lägger man till att det kanske är lite jävligt att dricka 20 cl gånger 19 öl, så att man ska ta med sig en vän eller två! Även en tävling ska vara med, Mikkel själv kommer att hålla i den där man ska rösta om vilken som är godast för att sen göra en Mikkeller med samtliga 19 humlesorter. De tre som vinner tävligen kommer att få varsin LÅDA av ölen.

Här är alla 19 humlesorterna man använder sig av: Bravo, Cascade, Centennial, Cluster, Columbus, Galena, Mt. Hood, Nugget, Super Galena, Tettnanger, Willamette, Citra, Palisade, Simcoe, Warrior, Challenger, Magnum, Amarillo och Sorachi Ace.
Jag blev så trött av att skriva om allt det andra att det blir en mindre recention om Mikkeller 10.
Mikkeller 10 är alltså en IPA som är en blandning av 10 olika humlesorter, dessa är Amarillo, Centennial, Cascade, Chinook, Warrior, Nugget, Simcoe, Tomahawk, East Kent, och Nelson Sauvin.

När man lättat på kapsylen tror man att det är ett monster som vill ut. Det är en väldigt härlig och fruktig ton från den mörkt bärnstensfärgade drycken.

Smaken är den samma, mycket frisk men kan bli aningen för bitter. Hade vunnit av att ha lite syra i sig. Bara lite för humlen är det centrala i ölet! Jag känner av lite tropiska frukter och lite karamellsötma. Beskan sitter kvar i evigheter i munnen. Munkänslan är bra, lite ihopdragna kinder om man tar en stor klunk!

Rent ut sagt: Gott!

Kommer ni ihåg?

Kommer ni ihåg det här? Det är nostalgi på mycket hög nivå! Se nedan!. En mycket trevlig liten film som alla bör ta del av.



Laddningen för Köpenhamns ölfestival har börjat förresten! Jag är laddad!

Privatimport

Likt ett brev på posten, ett som är för stort att delas ut, kom det idag en avisering till min mobiltelefon att nu hade det kommit in en låda till mig på mitt lokala systembolag.
Jag som precis kom hem från Köpenhamn med alla mina nya godsaker blev inte det minsta ledsen för detta. På systembolaget visade det sig finnas en låda med Nögne Ö #500 som är en Imperial IPA. Jag och min kollega på jobbet Karl hade tidigare bestämt oss för att dela en låda. Jag tog därför kontakt med brill och co som är distributör av Nögne Ö i Sverige.
Marc på brill svarade med att det var slut i lager men att dom skulle plocka hem nya från Nögne. Så nu tre veckor senare står det en låda med färska fina IIPAs hemma. Om ni där hemma också är sugna på att handla en låda av Nögne Ö's godsaker eller annat fint så kan jag tipsa er om att gå in på distributörens hemsida, tex Brill vars sortiment ni finner här

Ett stort Tack till er på Brill förresten! Som ni Marc uttryckte det "Keep up the good work"

En tripp till Köpenhamn

Jag och Röstlund hade sedan en tid tillbaka bestämt att vi skulle ta oss en tripp till Köpenhamn med vår vän Daniel.
Vi började avfärden med att ta City tunneln över till Köpenhamns huvudbanegård, och tog sen buss 5A ut till Amager, för att handla lite på Fish 'n' Beer.

Detta är allt jag kom hem hem från resan samt en liten berättelse om allt annat ölrelaterat, dvs allt annat vi gjorde!
Jag och Röstlund åkte över först så vi kunde ta oss till just fish n beer. Röstlund hade ju aldrig varit där tidigare.
Hair if the Dog Fred, Hair if the Dog Adam, Ölvisholt Lava Smoked Imperial Stout, Green flash Hop Head Red samt två stycken Big A IPA från Smuttynose.

Efter det tog vi bussen tillbaka igen till Huvudbanegården för att sen ta oss en tur till Mikkellers egna ställe som heter "The Bar" för att vänta på Daniel som skulle ankomma lite senare.
Här satte vi i oss ett helt gäng fina fatöl. Ölet som överraskade oss mest positivt var Grassroots Ryeunoin. En mycket trevlig rågporter. Med det inte sagt att det var den bästa ölen vi köpte. Tror att min Mokah från Southern Tier var dagens bästa öl!
I övrigt smakade vi på Stillwater - Cellar Door, Mikkeller Big Worse, Brewdog IPA is dead - Citra och Brewdog IPA is dead - Bramling X, De Molen Bunt & Blauw samt Boon/Revelation Cat Sterling hop lambic.

En kul sak var att när vi kom dit satt det en massa gamla gubbar och höll låda, det var svenskar så klart. Efter ett tag dök det in sex karlar till och slog sig ner vid bordet jämte oss. Eftersom vi har varit på ölprovningar tidigare med en av herrarna så hälsade vi glatt och det slutade med ett trevligt långt samtal med dessa sex herrar som visade sig vara ur sällskapet Malte.

Nu hade vi tröttnat på att sitta och Daniel hade kommit, så vi fick ta en tur bort till Oehlenschlægersgade och där finns ju som dom flesta vet Ölbutikken. Som jag tidigare berättat så kommer man att flytta på Ölbutikken till Istedgade 44. Ett namn som är mycket lättare att uttala! Flytten kommer att bära av till den 1e maj. Det shoppades iallafall rejät av oss där!
Guinness Special Export, Lagunitas IPA (fick faktiskt den gratis) De Molen/struise Black damnation 666, Weyerbacher Dubble Simcoe, Goose Island Demolition Ale och en Green Flash Imperial IPA.

När vi väl var klara med våra inköp så drog vi oss tillbaka till The Bar igen där vi köpte en öl till. Man måste ju tanka också tyckte vi. In med en ölkorv och lite ost, en imperial stout, en IPA och ett Barley Wine så är allt bra för en stund.
Vi bestämde oss dock för att lämna rätt så snart då vi skulle in och möta våra damer och hinna med att hälsa på Jan Filipe på Barley Wine. Denna minimala affär med så underbara drycker!
Green Flash barleywine, Cigar City Humidor Series Jai Alai Cedar Aged IPA, Cigar City Or (röstlund köpte Either för en dubbelprovning) Southern Tier Backburner och en Smuttynose Wheat wine.

Nu borde vi ju vara trötta på att vandra och på att dricka öl. Det var vi...inte! Men hungriga. Dock var vi tvungna att stanna in på Lord Nelson för att klämma en lille en innan vi gick för att käka. Där drack vi Crooked Moon landslide, Crooked moon The blind eye och en Hornbeer Blackhorn. Crooked moon ölen var faktiskt inget vidare. Men det kan ju vara för att man satte i sig ganska mycket öl!
Port Brewing Hop 15, Xbeeriment Hoppenheimer Imperial IPA, 2 öl som Ölrådet kommer att få se på mitt ölråd, samt en Mer päron!

Vi avslutade med middag på Brewpub där vi försatte våra smaklökar i en protest. Inget smakade som det borde! Troligen av den enorma mängden som redan hade satts i våra system. Men ett par tre av deras egna öl blev det där innan vi tog tåget hem och smet in på Bishops Arms, Savoy intill centralen för en sängfösare. Jag avslutade därför kvällen med en Hantverksbryggeriet Kosaken. Mycket trevlig öl!

Kan säga som så att jag handlade fem öl på Barley Wine, sex på Fish n beer och resten på Ölbutikken.

Sov gott gjorde jag också på natten! Nej nu är det allsvensk premiär i Malmö så nu ska jag ta en tur på cyklen innan matchen!

De Molen - Hemel & Aarde

Ska forstätta min Holländska-lektion som hållt på ett tag. Hemel & Aarde betyder som likt på svenska Himmel och Jord.
Man läser lite på etiketten som jag fortfarande tycker är dom snyggaste i Ölvärlden att den kan stå och lagras i hela 25 år. Mycket imponerade måste jag säga! Nästa ska väl stå till jag fyller 50 eller nåt...

När man häller upp denna De Molen ölet är det som en oljeliknande vätska och är svart som natten. Skummar inte så mycket men det är ett ljusbrunt skum som visar upp sig.

Doften är komplex, sötma men det tränger igenom en rökighet och lite malt. Så jag förväntar mig en rökig stout.

Smaken är inte helt förvånande komplex, men ölet är mycket tunnare än vad man har tänkt sig då det var oljelikt. Munkänslan är dock bättre än man tror när den är så tunn. Förlåt, det är inte tunt, men det är tunnare än vad jag trodde. Hoppas ni förstår min förvirring! En smak av rök i början, men den tunnas ut i resten av smakerna. Ölet är aningen vinöst vilket ger en väldigt behaglig syrlighet. Syrligheten är kombinerat med en viss sötma av lite bränt socker.
Det är en väldigt bra beska i ölet, ganska liten, men den förhöjer ölet. Under hela känslan när man inte har den brända sockersmaken så är det en mjuk ton av choklad, något som kommer fram mer i eftersmaken.

Amager/Mikkeller - Hr Frederiksens Weasel Brunch

Två Danska jättar i en brutal mix. Amager Bryghus och Mikkeller, Hr Frederiksen och Beer Geek Brunch Weasel. Amagers bästa + Mikkellers bästa. Listan på superlativ kan göras mycket lång, men jag väljer att stanna där. Båda räknas som imperial stouts. En perfekt avslutning på vår half 'n' half vecka måste jag säga.
I mina ögon är båda bryggderna klockrena tior så förväntningarna är skyhöga.

Så här blir det när Herr Frederiksen bjuder in till Weasel Brunch.

När ölet slås upp är det som ren motorolja. Ett högt mörkbrunt skum ger en vacker krona. Men oj så fort det försvinner. Detta vittnar om en hög alkoholhalt. Så här i efterhand när jag läst på flaskan visar det sig ligga på 10.7% abv.

Doften är komplex och doftar mycket melass. Till viss del brända toner. Min sambo Vilse säger att det doftar som det där som inte är socker man ger till hästar.

Äntligen ska jag då få smaka på denna blandningen av den vinösa Hr. Frederiksen och den kraftiga Beer geek brunchen med sitt bajskaffe (ja den har Koppi Luwak i sig).
En tjock och kraftig bryggd ankommer med en stickande känsla i kinderna.

WOW så många smaker! Komplexitet i sitt esse. Glider över till Hr. Frederiksens vinösitet men pangar på med alla Beer Geek Brunchens smaker. Den söta chokladen, kaffesmaken och jag förvånas av hur lite humlesmak det är i den. Mikkeller är ju trots allt inblandat!

Alla dessa smaker är i total harmoni med varandra. Om smaker gifter sig är detta ett enda bigamiskt (kan man säga så?) ölsamhälle.
Eftersmaken hänger i precis hur länge som helst! Blir lite rökig efter ett tag och ger den där lilla pricken över i:et.

Total förälskelse!

Den som vågas sig på att säga att detta smakar som kyckling är välkommen på en brunch hemma hos mig, då bjuds det på buffé i form av knogmackor.

En annan sak, jag är troligen på väg till Amager, i Amager, eller på väg från Amager vid tidpunkten ni läser detta, är jag inte det så är jag med största sannilokhet på Mikkellers egen bar!